香川県高松市の農家、KUWAZAKI FAM のブログです。
高齢化で生産者がどんどん減っている国産榊栽培の次。第2の矢として、五色台 自然農園 を始めます。
実は2019年から取り掛かっているのですが、アボカド、レモン、スモモ、アンズ、梨を肥料なし、農薬なしで育てています。
その取り組みを20年先に実らせるように拡充します!
なんとも気の長い話ですが 「自然や農業が身近にある豊かな暮らしを次世代に」 引き継げるよう頑張ります。
それには、環境に優しく、人にも優しい(家族を養えるだけの収益性がある)農業ビジネスモデルの確立が必要だと思うのです。
肥料が原因で硝酸態窒素で汚染された、川・海・地下水・食べ物。抗生物質が流入して水草もない湖。そんな現実を見て絶望していた私ですが、環境にも優しく、経済的にも成り立つ農法に出会いました。
けっして簡単ではないと思いますが、このやり方で故郷を活性化していきたいと思います!
最後まで読んでいただいてありがとうございました。